社会福祉法人杉の木会 杉の木保育園

アレルギーの食事療法について

アトピー性皮膚炎・喘息など、アレルギー体質の子どもが増加しています。園では医師の診断・指導を受けながら、アレルギーの食事療法を実施している方の援助を目的として、アレルギー給食を提供しています。

アレルギー給食を希望される方へ

アレルギー給食を希望される方には、安全と除去食の効果をあげる意味でも、以下のことをお願いしています。
◇ アレルギー除去食の食事指導を受けられる病院で受診する。
(最低3ヶ月に1回)
・ アレルギー健診を受診の都度、医師の指導内容等を園に報告する。
・ 必要に応じ栄養士の面接を受ける。(年1回程度)
◇ 医師の指示に従い、家庭でも除去食を実施する。
◇ 除去食の試し・解除等はなるべく医師の指導の下に行い、その旨を報告する。
(最新の除去食品の状況を随時お知らせ下さい)

アレルギー給食の内容について

現在園では、全てのメニューについてアレルギー給食を実施することは困難です。下記の内容に従って、お弁当を持参して下さい。
<各メニューのお弁当持参の有無について>
〇昼食の主食
ごはん・・・園の米が食べられない方のみ持参して下さい。
パン・麺 類・・・献立表記のパン・麺が食べられない方のみ持参して下さい。

〇昼食の副食
主 菜・副 菜
一般食・アレルギー食のいずれも食べられない場合は持参してください。
(献立表記の1~2種、提供します)
汁 物・・・すべて保障します

おやつ
一般食・アレルギー食のいずれも食べられない場合は持参してください。